Lopuch
Lopuch větší (Arctium lappa)
Roste v Evropě, v Asii, v Africe a v Americe.
U nás většinou u plotů, na okrajích cest a na rumištích. Kvete v červenci a srpnu.
Kořen se sbírá nejlépe na podzim (v září a říjnu, kdy je šťavnatý a výživný), ale může se sklízet i na jaře (v březnu a dubnu). Nepříjemně páchne. Rychle se omyje, půlí a suší. Umělá teplota max. 50°C. Starý, dřevnatý, kořen je málo účinný, a proto se nesbírá. Účinnost kořene se nejlépe zachová tím, že se před sušením asi na 3 minuty ponoří do vroucí vody. Droga má slabý pach a chutná slizovitě a nasládle hořce. Snadno přijímá ze vzduchu vlhkost. Skladovaná se musí občas dosušit.
Obsahuje silici, sliz, třísloviny, 45% inulinu, minerální látky, lappin, glykosid arkciin a fytoncidní složky.
Příznivě působí při poruchách trávicího traktu a posiluje odolnost organismu.
Podporuje vyměšování moči.
Zevně se používá při kožních afekcích: ekzémech, hnisavých procesech, špatně se hojících ranách a seborhei vlasové pokožky.
Kořen může nahradit mrkev, petržel nebo pastinák. Může se jíst syrový, vařený, pečený nebo i smažený. Lze jej přidávat do polévky místo brambor a kořenové zeleniny. Je možné z něj připravit řízky nebo placky. Při této úpravě se na nich udělá červená sladká kůra.
♦Nálev: 1 čajová lžička (cca 4 g) řezané drogy na šálek vody nebo 6 - 12 g prášku. Působí jako mírné diuretikum při zvýšeném zadržování vody v těle a jako posilující léčivo v rekonvalescenci a při jarní únavě. Také jako podpůrný prostředek při léčbě cukrovky.