Miso
29. 11. 2022
Miso
Je to dochucovací pasta vyrobená ze sójových bobů. Vedle vysokého podílu aminokyselin obsahuje živé bakterie (probiotika)
pro zdravou střevní mikrofloru. Kromě toho obsahuje také vitamin B12, který se většinou vyskytuje jen v živočišných produktech.
Působí bazicky, podporuje trávení a imunitu a má silné detoxikační účinky. Miso pastu je vhodné přidávat do polévek ke konci
přípravy. Polévku velmi kvalitně ochutí. Chuť je podobná bujonu.
https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=6678386
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář