Zázvor
29. 11. 2022
Zázvor
Je to kořen, který je vhodný používat hlavně v čerstvém stavu, např. v nastrouhané formě ho můžeme přidávat do pokrmů.
Je odolný i proti vysokým teplotám. Obsahuje velké množství éterických olejů a hořčin. Dále obsahuje gingerol podobný svým
chemickým složením aspirinu. Ředí krev a posiluje žaludek. Podporuje tvorbu žluči v játrech a snižuje hladinu cholesterolu.
Potlačuje závratě a nevolnost. Má antibakteriální a silné protizánětlivé účinky.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář